Cantabrië

Cantabrië

Verborgen stranden, groene valleien en pittoreske kuststeden zoals Comillas en Santillana del Mar.

Ansjovis (Santoña)
El Capricho
Surfen Somo
Picos de Europa

Plekken

  • Santander
  • Comillas
  • Potes
  • San Vicente
  • Liérganes

Artikelen over Cantabrië

Cantabrië: wat je moet weten

Waar ligt Cantabrië?

Cantabrië ligt precies tussen Baskenland en Asturië in, aan de noordkust van Spanje. Santander is de hoofdstad en de grootste stad. Dit is ook onze thuisbasis, dus over deze provincie hebben we de meeste kilometers gemaakt.

Wat Cantabrië bijzonder maakt is de afstand tussen zee en bergen. Je kunt 's ochtends op het strand staan en een uur later in de Picos de Europa lopen. Weinig plekken in Europa doen je dat na.

De kust: stranden en surf

De kustlijn wisselt tussen brede zandstranden en baaien die je alleen te voet bereikt. Somo is de klassieker voor beginners, Oyambre is relaxed en veelzijdig, en bij Los Locos in Suances weet je aan de naam al genoeg.

Wil je liever lopen dan peddelen: er zijn kustroutes waar je uren over de kliffen wandelt zonder iemand tegen te komen.

San Vicente de la Barquera is het kuststadje waar we het vaakst naartoe gaan. Middeleeuwse brug, een burcht boven de haven, en de bergen als achtergrond.

Naar binnen: bergen en dorpen

Achter de kust ligt groen heuvelland en daarachter de Picos de Europa, die Cantabrië deelt met Asturië en León. Potes is het dorp waar de meeste mensen de bergen in beginnen.

Aan de dorpenkant heb je Santillana del Mar, bijgenaamd de stad van de drie leugens: niet heilig, niet vlak en niet aan zee. Vlakbij liggen de grotten van Altamira, waarvan het origineel gesloten is maar de replica te bezoeken.

In Comillas staat El Capricho, een vroeg werk van Gaudí, ver buiten Catalonië. Een van die dingen waarvan je niet verwacht dat ze hier staan.

Eten en drinken

Cantabrië is ansjovisland. In Santoña worden ze met de hand schoongemaakt en in olie gelegd, en het verschil met een blikje uit de supermarkt is niet subtiel. Zo herken je de goede.

Verder eet je hier veel vis, stevige stoofpotten uit de bergen zoals cocido montañés, en toe quesada of sobao pasiego. In Laredo hebben we onze vaste adressen op een rij gezet.